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加盟一家餐饮店有什么需要忌惮的吗?:腾讯游戏

发布时间:2021-10-13 丨 浏览次数:768

本文摘要:近些年,一些品牌在快招公司的运作下,接纳农村困绕都会的做法,下沉到三四线都会,通过一些营销措施,很快形成了排队的现象,赔钱赚吆喝,做到了家喻户晓,目的是放加盟。

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近些年,一些品牌在快招公司的运作下,接纳农村困绕都会的做法,下沉到三四线都会,通过一些营销措施,很快形成了排队的现象,赔钱赚吆喝,做到了家喻户晓,目的是放加盟。一些在外地的人,回乡后发现有这么火的店,就加盟把这个品牌带到了自己生活的都会。

效果大失所望。其中一个最主要的原因就是三四线都会流传路径短,很容易家喻户晓。赔钱都纷歧定赚到吆喝。

开店有风险,加盟需审慎。加盟前,一定要睁大眼睛,看好以下这些环节。加盟前要看品牌。

老品牌看生长阶段。你别管他几百家店,可能这个品牌已经进入到了衰退期,那么就不能选。

重庆小面、上岛咖啡都是知名品牌吧、你敢选吗? 看是否进入衰退期,最直观的就是看第三方网络平台的销量和评价。如果大部门店的销量不高,评价欠好,那么就要注意了。

看加盟网站,看百度搜索,看头条一般都不太靠谱,都可能是水军在炒。加盟前要看品牌。新品牌看生长。

除了像瑞幸,谜底茶这样迅速爆红的品牌,一般还没有多大知名度,却迅速放了上百家加盟的,都不太靠谱(固然也有破例)。也可以通过第三方平台看销量和评价。一二线都会最好不要选小品牌,三四线都会最好选特色品牌。

只管不要选盛行项目,盛行的工具消失也快。只管选择有特色的项目,哪怕是装修有特色也行。另有如果品牌方的品牌有好几个,那么也要注意,有一些公司专业做加盟的公司,就专门靠骗加盟来赚钱。

加盟前要看店面。如果时间和条件允许,考察越多的店越好,每家门店至少要考察3天以上。要考察直营店也要考察加盟店(如果有的话)。

一般来说,品牌方指定的门店都纷歧定真实。一般人,考察店面都是看人流。看人流要看他们是怎么来的,是不是到场运动,好比打折来的,是不是看价钱来的(有的品牌方把价钱定的很低,赔钱换人流,骗加盟),另有这地方是否是人流很是大的地方,所有的商家人流都多。

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光看人流还不够,还要看情况、看卫生、看服务、看出品速度,这些都体现了门店的治理水平。如果,你有本事能从服务员或者老板那里探听消息就更好了。另有像以前说的那样,要看美团和点评。如果遇到外卖小哥也不妨聊两句,去周边商家买盒烟的时候也可以密查一下情报。

另有个渠道,就是出租车司机,也可以顺便问问。加盟要看品类。只管选择公共品类而不是小众品类。

要选择能尺度化又有一定门槛的品类。不能尺度化的品类就是耍流氓,一个店一个味道的连锁没个好。门槛低的品类极容易引入大量的竞争者,最后把这么品类弄臭了。好比黄焖鸡米饭。

加盟要看团队。总部没几小我私家,或者人大多都是做招商的,那么要小心了。一个靠谱的品牌肯定要有招商、研发、培训、运营、治理、物流、企划、财政等专业的团队。

而且,团队人员数量不够的话,让他们到店指导也很难。加盟要看守理能力。要看有没有sop,也就是尺度化治理手册,一个好的手册尺度不是何等高峻上,有几多专业术语,最直观的判断尺度就是你作为一个外行,能不能看懂,能不能会用。

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加盟要看扶持力度。看他们能给你提供多大的扶持,险些每个品牌方都市说提供应你几大支持体系,什么选址评估,开业筹备,营销宣传、培训、产物支持等等,可是多是落在纸上,很多多少都兑现不了。所以,一定要详细相识,支持到什么水平,谁来支持,怎么支持,有哪些详细措施,用度由谁负担,支持不到位怎么办?尤其是要落实运营巡店、运营诊断、治理督导的频次和内容。

加盟要看加盟政策。1、要明确期限,低于三年的一般不能签。

2、要明确区域,不能没有区域掩护。3、要明确哪些需要总部有偿提供,价钱几多,不要陷入总部卖设备赚钱的陷阱。

加盟要看加盟费。0元加盟和低价加盟大多不靠谱,当心从此外地方套钱,或者是拿你凑数,当试验品。除了加盟费以外,有些总部会有其他用度,一定要约定清楚,不要上当。

好比,销售提成,究竟是按营业额提还是净利润提?一定要约定好。不约定好,后期你和他谈判,基本上赢不了。

加盟看地段。有的品牌方的店面确实都很火,可是多数是一类店面,用度极高,基础不赚钱。这样的位置对你来说,是投不起的,你换了另一类店面恐怕就没人了。

加盟要看客源。有些火爆的店是因为他有独占的客源。

好比,大学城四周,都是学生来,此外地方基础就没有这个客源。加盟要看供应链。看供应链能力,看看能否定时保质为你提供原料。还要约定好价钱或者是订价方法,不能你一开店他就涨价,加大你的成本,赚不到钱。


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